Recettes cocktails pour apéros d'été

Ras le pompom du Spritz et du Mojito ? Voici mes p'tites recettes faciles de cocktails pour égayer vos apéros de l'été

C’est pas tout à fait les vacances, mais c’est l’été et le temps des apéros avec les amis au bord de la piscine. Dernièrement j’ai réalisé quelques p’tits cocktails qui changent, voici des idées sympa à partager cet été.

Ils seront parfaits pour accompagner mes recettes apéro d’été, partagées hier :

Et dans un prochain article je vous proposerai des recettes sans alcool j’en ai testé plusieurs toutes aussi sympa.

Pineau sur glace

Oui je sais le Pineau c’est pas de prime abord LE truc qui te fait rêver à l’heure de l’apéro. Mais plutôt que de le servir tiède avec un p’tit glaçon, il faut l’imaginer version cocktail et là ça change tout. Et puis on est sur un produit Made In Nouvelle Aquitaine, alors vive le chauvinisme régional à l’heure de l’apéro

Ingrédients (1 verre) :

• 1 grand verre à pied

• 6 cl de Pineau des Charentes rosé

• 5 à 6 glaçons

• 1 tranche de citron vert

Recette :

• Déposer les glaçons dans un grand verre à pied.

• Ajouter le Pineau puis la tranche de citron vert.

• C’est prêt !

Limoncello Spritz

Le Spritz ? Vu revu et re-revu. Le Hugo Spritz ? Sympa mais à 40 euros la bouteille de Saint-Germain ça pique un peu pour les cocktails de l’été version 10 personnes à la maison, tout comme le Italicus à la Bergamote. L’autre option, c’est le Limoncello Spritz, délicieusement acidulé. Promis il est top !

Ingrédients (1 verre) :

• 1 grand verre à pied

• 5 à 6 glaçons

• 3 cl de Limoncello

• 10 cl de Prosecco

• 1 tranche de citron

Recette :

• Déposer les glaçons dans un verre à cocktail.

• Ajouter le Limoncello puis le Prosecco.

• Décorer avec une rondelle de citron et servir.

Lillet Spritz

Bye bye l’Apérol j’ai dis que tu étais devenu ennuyeux … mais hello le Lillet, cette spécialité Girondine parfaite pour réaliser des cocktails. A tester avec du Lillet Rosé pour un cocktail à la couleur girly parfait ! A noter pour les non amateurs de saveurs amères, remplacez le Tonic par de la Limonade c’est top.

Ingrédients (1 verre) :

• 1 grand verre

• 5 à 6 glaçons

• 1 tranche de pamplemousse

• 5 cl de Lillet Rosé

• 10 cl de Tonic

Recette :

• Déposer les glaçons dans un verre à cocktail.

• Ajouter le Lillet puis le Tonic.

• Décorer avec une rondelle de pamplemousse et servir.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.